体側にパーマークがありヤマメに似るが、体の側面に朱色の斑点があることで区別できる。成長に伴い、パーマークは薄くなる。釣りの対称魚としても人気で、養殖された個体が各地に放流されている。サツキマスはアマゴの降海型。
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